邱德每週一語
人生是在一個又一個的挑戰中超越前行。

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從設計旅店,到設計燈會展場,劉國滄專注公共空間,營造台灣人、甚至外國旅客的共同記憶。他大膽創新,用實驗性手法展現空間身世。

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於建築與藝術之間,劉國滄是台灣唯一同時參與過威尼斯建築雙年展、威尼斯雙年展兩項國際大展的空間設計者。

他最為人知曉的作品,是有「台南三寶」暱稱的藍晒圖、安平樹屋和佳佳西市場旅店。但其實從二○○五年起,劉國滄也幾乎年年為台灣燈會設計展場,營造台灣人重要節慶裡的共同回憶。

今年三十九歲的劉國滄,成大建築系畢業,十年前在台南成立「打開聯合工作室」。他的空間設計作品,不但建築造型、色彩或營造手段都大膽創新、具有實驗精神。更重要的是,他專注於公共空間領域,對於都市紋理與鄉鎮歷史細膩爬梳,讓建築設計的創意與在地文化連結,用現代的手法展現空間的記憶與身世。

在安平樹屋,他留住舊倉庫和老雀榕共同形成的時光層次感,以最低限度的人為修繕工作,依據林勢設置一條蜿蜒於樹屋上的棧道,引領人們走入時間與綠意交織的人文地景。

樹屋改造前,居民不願親近它、政府只想清除它;樹屋改造後,不但廢墟成為台南最受歡迎的景點之一,所有漫步其中的人,也都能感受到與大自然和諧並存的重要性。

「好的公共空間,人們會想要了解、想要體驗,」劉國滄總是清楚閱讀環境曾留下的舊訊息,然後讓新設計在既有的生活脈絡中適切出發。「許多人覺得我在碰老空間,其實我關心的是如何出現新的模式。」

二○○八年,劉國滄為彰化鹿港設計了狀似凱旋門的「凳屋」,由近八百張紅色長板凳所搭建,形成一間鹿港老房子的輪廓。

再現鹿港文化

凳屋實際上是一座戲台,象徵著從前鹿港幾乎天天上演的野台戲,而人們則坐在自己帶來的板凳上看戲。凳屋完成後,果然成為地方藝文社團熱愛的表演場所,再次展現劉國滄用記憶向未來提案的本事。

「劉國滄沒有被綁在『專業分工』裡,他不斷跨界,除了畫設計圖,還具有手工改造的製作能力,」建築師黃聲遠觀察,劉國滄在設計過程中,常動手開創新工具、新工法,使得他展現更多自由與創意,並有一種工藝感。

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美食,不僅僅只為填飽肚子,更享受它帶來的美好視覺、味蕾無法忘懷的口感、迷人的食材香氣、以及料理者的用心,料理人用心意與愛製作出的好料理就是要讓我們感受每一口的溫暖!安倍夜郎的《深夜食堂》用料理撫慰人心,法國藝術家Stephanie Kilgast則用她的微型美食帶我們回到小時候扮家家酒的天真情懷,感受微小的幸福。
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不論是美式早餐、日式料理、新鮮水果、繽紛甜點……各式各樣、令人垂涎三尺的美食都是藝術家Stephanie Kilgast模擬實品,以1:12比例親手創作出的迷你雕塑,使用軟陶等特殊素材製作而成,這些精巧、可愛的袖珍型美食雖然無法食用,但卻擁有一種溫馨的氛圍,讓人不自覺想像:自己打開了家門,看見廚房那忙碌的背影,菜刀俐落地輕碰著砧板、瓦斯爐上的鍋湯正沸騰冒泡、菜飯香氣陣陣撲鼻…,溫暖人心。

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Stephanie Kilgast對微型美食工藝的熱愛讓她持續推出近3000件的作品,每一件創作的微小細節都十分逼真、精緻,甚至還設計成手鍊、耳環、項鍊等飾品配件販售,讓人可以隨身佩帶唷!
迷你的微型藝術彷彿可以將這個世界的美好通通裝進自己的口袋中,一起感受Stephanie Kilgast用美食帶來的幸福與美妙吧~

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「光陰似箭,歲月如梭」,這是形容時間的流逝之快;然而,我人的心念,疾如閃電,快比光陰!

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我們的心,剎那生滅,前念才過,後念又起,念念相繼,猶如潮汐,潮來潮往,永不停歇。

我們的心,不受時空限制,一念之間,瞬息去來三世間。真是
上窮碧落下黃泉;天上人間,只在「一念之間」。

我們的心,大如虛空,所謂心包太虛,量周沙界。
心中無事一床寬,心中有事世界小;是大是小,就在「一念之間」。

我們的心,一念三千,一念具足三千法界;一念之間,天堂地獄,六道輪迴,是佛是魔,全在「一念之間」。

心,是我人的主宰;心,就是觀念,觀念一改,命運隨之改變。
一念之間,哭婆可以變笑婆;一念之間,愚迷可以轉靈巧。一念慈悲助人,就是聖賢之心;一念嫉妒害人,小人之心立現。一念私心為己,成就有限;一念發心為人功德無量。

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在公車上看到一個廣告「手作幸福」,覺得非常的對,因為神經科學的實驗也是發現要幸福僅有善念是不夠的,還須實際動手去做,即便只是舉手之勞,大腦愉悅中心的血流量就不同。

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人從跟受助者的互動中使大腦產生多巴胺,得到「自己還有用」的愉悅與滿足的感覺,這種感覺會增進免疫系統,使我們更健康,更能去幫助別人。

過去,我們雖然知道心情與免疫系統有直接的關係,但是免疫系統的什麼卻不是很清楚,最近有實驗發現主要是T淋巴細胞和巨噬細胞。

這個實驗是做法律系的學生,因為美國法律系是學士後才去念的,學生生活上的壓力比一般大學生大。

實驗者在他們皮下注射已被高溫殺死的腮腺炎病毒,看他們身體對侵入物的反應,同時做情緒的調查,即第一天早上來到實驗室,填情緒量表,做情緒反應測量,然後進行皮下注射;下午放學時再來做情緒調查,第二天一早和放學時都得來實驗室做情緒的調查,第三天(也就是注射後四十八小時)來實驗室檢查免疫反應的程度,看是免疫力的什麼在作反應。

結果發現好情緒可以啟動免疫系統,尤其是巨噬細胞及T淋巴細胞,幫助身體抵抗外侮。這就難怪得了肺腺癌的單國璽主教,每天還能風塵僕僕的上山下海演講,活得比醫生給他的時限長。情緒的威力真是不可忽略。

所以幸福是自己打造,千萬不可去自尋煩惱。

有一句話,「沒有任何的地牢比心牢更幽暗,沒有任何的獄牢比自己更嚴酷」,沒有人可以使你不快樂,只有你自己使你不快樂。

也有人認為朋友多就會快樂,何必去服務他人。其實這要看是什麼樣的朋友,酒肉朋友,雖多無益,反而更沮喪。

最近亞歷桑那大學有個研究是讓受試者身上配帶一個電子啟動的錄音機,每十二秒啟動一次,錄下三十秒的聲音,連續四天收集受試者白天的活動情形,然後請不知情者判斷這段聲音的內容是有深度的討論(如:你父母離婚是什麼時候的事?你難過嗎?),或是無意義的哈拉(如:你在吃什麼?熱狗嗎?)然後把這些談話紀錄與受試者的生活滿意度量表、主觀與客觀的快樂指數求相關,每三個星期做一次,結果發現只有深度、有意義的談話才會帶來快樂和幸福的感覺;膚淺、言不及義的聊八卦、亂哈拉反而使人更沮喪。

快樂的生活是建立在社會化及有深度的對話上,而非膚淺的閒聊。

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巨蟹是個矛盾體很嚴重的人

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喜歡不斷在腦海裡想太多,最壞的毛病就是念舊
回憶相對於他們來說就是精神支柱。

偏執悲觀,追求完美,有輕微強迫症和潔癖,輕微自閉。
討厭耍心機。
難過了心痛了就用沉默代替一切。
巨蟹知道,巨蟹不可以去強求任何人。

蟹蟹生氣時不想說話、開心了會傻笑、受委屈會放在心裡、在乎了就想被你知道。

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終結「收假症候群」
「不要以為只有休息才能讓你快樂」我在黑板上寫下這句話,這是因為我的學生對於即將開學出現了「收假症候群」。

我決定必須給開學這件事比較正面的定義,「其實,開學了,學校生活忙碌、充實都有,但總有快樂之處吧?」好險!學生們情緒上還算平和,要不然,他們反嗆我的可能性不會沒有。

「邱德老師工作時,很享受『專心的感覺』,任何一件事,只要你很專心、很投入,而且做得很好,你就會得到快樂,如果你心不在焉,玩得很糟,再好的娛樂,也會變成折磨的。」

邱德老師的伯父是中醫師,提供以下是幾個有助身心健康的穴位,按吧!快按按看!
1.合谷:
位於拇指與食指骨頭接觸的掌骨間,靠近食指內側的凹陷處。
作用:疏通氣血、舒緩喉嚨腫痛、腸胃不適,舒緩情緒。
2.風池:

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